الشوكولاته (سلسلة العلوم)

جَميعُنا نُحِبُّ الشّوكولاتَة. لَكِن، كَيْفَ تُصْنَع؟ ومِنْ ماذا تَتَكَوَّن؟ يُطْلِعُنا هَذا الكِتابُ عَلى مراحِلَ صُنْعِ الشّوكولاتَةِ مِنْ بِذْرَةِ الكاكاو، إلى أنْ تُصْبِحَ بَيْنَ يَدَيْنا لِلأكْلِ أوِ الشُّرْب...